Какие материалы используют?
Все мы ходим в магазины ни для кого не секрет, что воду бутилируют в стеклянные или пластиковые тары. В основном как раз в пластик, про который и пойдёт речь в дальнейшем.
Среди самых распространённых пластиковых тар встречаются ПЭТ тары и тары изготовленные из поликарбоната.
Среди самых распространённых пластиковых тар встречаются ПЭТ тары и тары изготовленные из поликарбоната.
В чём отличие?
ПЭТ он же полиэтилентерефталат - дешёвый и самый распространённый в пищевой промышленности пластик. Существенными недостатками тары из ПЭТ являются её относительно низкие барьерные свойства. Она пропускает в бутылку ультрафиолетовые лучи и кислород, а наружу — углекислоту, что ухудшает качество и сокращает срок хранения продукта. Это связано с тем, что высокомолекулярная структура полиэтилентерефталата не является препятствием для газов, имеющих небольшие размеры молекул относительно цепочек полимера. Как следствие ПЭТ тары используют для одноразового хранения продукта.
Поликарбонат - относительно дорогое удовольствие. Более плотный, прочный пластик, устойчивый к воздействиям окружающей среды. В отличие от ПЭТ применяется несколько раз, из-за чего поликарбонатные тары ещё называют многооборотными. Не редко, из-за дороговизны, магазины воды берут залог за подобную тару.
Поликарбонат - относительно дорогое удовольствие. Более плотный, прочный пластик, устойчивый к воздействиям окружающей среды. В отличие от ПЭТ применяется несколько раз, из-за чего поликарбонатные тары ещё называют многооборотными. Не редко, из-за дороговизны, магазины воды берут залог за подобную тару.
Что лучше?
По свойствам поликарбонат значительно превосходит ПЭТ, а значит более пригоден для долгосрочного хранения продукта.